SORI YANAGI 柳宗理 - 18cm 迷你鑄鐵煎盤(不付蓋)
HK$650.00價格
物料: 鑄鐵
尺寸: 長30.8cm x 闊21.6cm x 高5cm
容量: 0.82L
適用於明火、電磁爐及焗爐
日本製造
南部鐵器最為人稱道之處,在於厚度與密度均遠勝一般鐵器,故而不僅保溫度絕佳,且在加熱時,溫度能夠由單點完整擴散到整個鍋體,不僅不容易燒焦,而且因導熱快速均勻,更能使所烹調的菜式美味加倍。
其次,南部鐵器內含的鐵質,會於長時間熬煮過程中緩慢溶解出來,能預防缺鐵性貧血,對健康有益Material: Castiron
Dimensions: L30.8cm x W21.6cm x H5cm
Volume: 0.82L
Suitable heat source: Gas, Induction heater and Oven
Made in Japan
庫存單位: 322466