北歐設計風格的琺瑯鍋,線條簡單優美而實用性高。Dansk Kobenstyle 從一開始至今依然保持優良的品質,各款琺瑯鍋具都有傳熱快、保溫和容易清洗等特點,產品美觀之餘又令入廚更方便。
特點:
1.琺瑯表面不易產生化學變化,也因此更能保存食材風味,氣味不易揮發。
2.具優良的抗酸性,適合用來保存醃漬物、果醬等。
3.內部為金屬材質,外面是琺瑯塗層,因此導熱效率佳,能縮短加熱時間。特別適合炆煮。
4.保溫性或保冷性都很優越,一邊保溫一邊享用,食用時更滋味
5.可使用於明火、電磁爐,亦可保存於冰箱內,用途廣泛。